وقتی به سراغ طراحی دکوراسیون یک فست فود یا رستوران می رویم، عوامل بسیار زیادی هستند که باید به آنها توجه کنیم. این عوامل و در کل طراحی دکوراسیون یک کافه یا رستوران میتواند عامل مهمی برای رضایت و جذب مشتریان باشد. درصورتیکه در طراحی دکوراسیون به روانشناسی رنگ در فست فود توجه کنید، میتوانید مشتریان بیشتتری داشته باشید. در این مقاله با هم بررسی میکنیم که بهترین رنگ برای فست فود چیست، توجه به این موضوع چه اهمیتی دارد، چه رنگهایی ممنوعه هستند و چگونه میتوانیم بهترین دکوراسیون را برای فست فود داشته باشیم.
اهمیت شناخت رنگها در فست فود
شاید تا پیش از مطالعه این مطلب حتی نمیدانستید که تاثیر رنگ ها در یک دکوراسیون، چیزی بیشتر از صرفا زیبایی شناسی است. رنگها میتوانند بر جذب مخاطب، احساسی که به افراد در آن مکان دست میدهد و یا حتی افزایش اشتهای مشتریان اثر بگذارد. برای مثال استفاده از رنگ قرمز باعث افزایش اشتهای افراد میشود. همین موضوع میتواند باعث افزایش فروش شما شود.
از طرفی رنگی که برای دکوراسیون و لوگوی خود انتخاب میکنید میتواند تاثیر مهمی در برندینگ شما داشته باشد. برای مثال احتمالا رنگ سبز بوگوی استارباکس با ترکیب قرمز و زرد لوگوی مک دونالد به خوبی در ذهن شما حک شده است.همچنین با استفاده از رنگهای مختلف میتوانید فضای خود را بزرگتر یا صمیمیتر کنید یا حتی میتوانید یک غذاخوری بسیار مجلل یا یک غذاخوری دنج و دوستانه داشته باشید.
وقتی در طراحی دکوراسیون خود به این موضوعات توجه کنید، بر ناخودآگاه مشتریان تاثیر میگذارید و از این طریق میتوانید تعداد مشتریان، نرخ بازگشت مشتریان قبلی و حجم سفارشات فاکتورها را افزایش دهید. با مطالعه مقاله روانشناسی رنگ ها میتوانید یک راهنمای جامع برای انتخاب بهترین رنگ برای فست فود خود داشته باشید.
رنگ مناسب در فست فود
تا اینجا با اهمیت توجه به انتخاب بهترین رنگ برای فست فود آشنا شدیم. حالا زمان آن رسیده که از تاثیرات رنگها بر افراد آگاه شویم تا از این طریق بتوانیم تاثیری که مد نظرمان است را بر ذهن مخاطبین و مشتریانمان داشته باشیم.
-
قرمز، زرد، نارنجی
ماهیت فست فود، حضور افراد جوان و سرو سریع غذاها است. پس احتمالا شما تمایل دارید از رنگهایی استفاده کنید که مشتریان جوان را جذب کند، اشتهای آنها را افزایش دهد و همچنین محیط پرانرژی و پر سرعتی باشد که افراد بلافاصله پس از خوردن غذا آن محیط را ترک کنند. برای این موضوع رنگهای گرم بهترین رنگ برای فست فود هستند. این رنگها باعث میشود افراد احساس سرعت و اضطرار کنند به همین دلیل غذای بیشتری سفارش خواهند داد. همچنین این رنگ برای رستوران ها که سرعت سرو غذا پایین است مناسب نیست بلکه بهترین گزینه برای فست فود است که افراد به سرعت غذای خود را میل میکنند و مکان را ترک میکنند تا فضا برای افراد جدید فراهم شود. اگر قصد راه اندازی یک رستوران را دارید به شما پیشنهاد می کنیم مقاله بهترین رنگ برای رستوران را مطالعه کنید.
-
سبز
اگر فست فود شما در محلی واقع شده که خیابان بسیار شلوغی است و همه افراد در حال انجام کارهای سریع هستند، رنگ سبز بهترین رنگ برای فست فود شماست. افراد در چنین فضایی نیاز به محلی دارند که بتوانند چند دقیقه آرامش را تجربه کنند. رنگ سبز یکی از آرامشبخشترین رنگها است. این رنگ میتواند فست فود شما را تبدیل به پاتوقی کند که افراد در میانه یا پایان روز برای از بین بردن خستگی یک روز کاری شلوغ به آنجا میایند و با خوردن یک غذای خوشمزه و نشستن در یک فضای آرام، انرژی خود را بازیابی میکنند.
-
سفید، کرمی، طوسی روشن
بسیاری از فست فودها چندان بزرگ نیستند و این موضوع میتواند منجر به کلافه شدن مشتریان و کاهش فروش شما شود. اما استفاده از رنگهای روشن مانند سفید یا کرمی یا طوسی روشن میتواند فضای شما را بزرگتر از چیزی که هست نشان دهد. برای این کار همچنین میتوانید از آینهها نیز در دکوراسیون خود کمک بگیرید. اما باید به این نکته توجه کنید که چنین رنگهایی بسیار کم انرژی هستند و میتوانند محیطی کسلکننده ایجاد کنند. برای پیشگیری از چنین موضوعی بهتر است از رنگهای پر انرژی برای مبلمان کافه و رستوران خود استفاده کنید.
3 رنگ نامناسب برای فست فود
عوامل زیادی میتواند در عدم موفقیت یک فست فود موثر باشد. از مکانی که آن فست فود در آن احداث شده تا غذایی که سرو میکند. اما برای بررسی این عوامل شکست نباید از اهمیت روانشناسی رنگ در فست فود غافل شویم. تعدادی از رنگها هستند که به هیچ عنوان رنگهای مناسبی برای فست فود شما نیستند. به جز این که چه رنگی را به عنوان رنگ اصلی در دکوراسیون فست فود خود انتخاب می کنید باید به هارمونی بین رنگ ها و مبلمان با فضای کافه نیز توجه کافی داشته باشید. همچنین بهتر است تمام فضا را به صورت خالص از یک رنگ استفاده نکنید و به تضادهای زیبایی که می توانید با رنگ های مختلف ایجاد کنید توجه لازم را داشته باشید. در ادامه به بررسی رنگ های نامناسب برای فست فود می پردازیم.
قهوه ای
رنگ قهوه ای یادآور حس سوختگی غذا است. به همین دلیل میتواند باعث کاهش اشتهای افراد شود و از همین جهت نمیتواند بهترین رنگ برای فست فود باشد. اما اگر تمایل دارید از زیبایی رنگ قهوه ای و ترکیب آن با رنگ سبز استفاده کنید، میتوانید از انواع لوازم با طرح های چوبی کمک بگیرید. پیش از ان که به سراغ ادامه مطلب برویم به شما پیشنهاد می کنیم اگر قصد راه اندازی یک کافه را دارید مقاله بهترین رنگ برای کافی شاپ را مطالعه کنید.
آبی
این رنگ معمولا به طور طبیعی در غذاها وجود ندارد و به همین دلیل می تواند باعث کاهش اشتهای افراد شود. از طرفی ممکن است از رنگ آبی برای رستوران های مجلل استفاده شود اما نمیتواند بهترین رنگ برای فست فود باشد. میتوانیم رنگ آبی را به عنوان یک گزینه مناسب برای رستوران هایی که غذاهای دریایی سرو می کنند معرفی کنیم.
صورتی
از این رنگ تنها در صورتی استفاده کنید که دلیل خاصی دارید. برای مثال اگر قصد داری فست فودی مخصوص خانم ها راه اندازی کنید شاید این رنگ به نظرتان مناسب باشد اما به طور کلی نمیتوان گفت که صورتی بهترین رنگ برای فست فود است. در کل بهتر است در هنگام انتخاب رنگ به این موضوع توجه کنید که رنگ فضا با رنگ غذاهایی که سرو می کنید همخوانی و هارمونی خوبی داشته باشد زیرا این موضوع به شما کمک می کند در زمانی که افراد منتظر غذای خود هستند با دیدن فضای فست فود احساس گرسنگی بیشتری بکند و در نتیجه لذتی که از خوردن غذا میبرند بیشتر باشد.
جمع بندی
در این مقاله آموختیم که چرا باید هنگام طراحی دکوراسیون یک فست فود به رنگ های که انتخاب میکنیم توجه ویژه ای داشته باشیم. همچنین چند مورد از لیست بهترین رنگ برای فست فود را باهم برسی کردیم و یاد گرفتیم هر رنگ چه تاثیر روانشناختی ای میتواند داشته باشد. در ادامه به سراغ رنگ هایی که نباید از آنها در طراحی دکوراسیون استفاده کنید رفتیم و گزینه های شما را محدود کردیم تا انتخاب برایتان راحت تر باشد.
به عنوان جمع بندی می توان گفت شما لازم است ابتدا مشخص کنید که فست فود شما چه کاربردی برای افراد دارد؟ آیا مکانی برای جوانان است که به سرعت غذای خود را بخورند و بروند یا جای است برای افرادی که میخواهند لحظاتی آرامش را تجربه کند؟ پاسخ به این سوال به شما کمک می کند بهترین رنگ برای فست فود خود را انتخاب کنید.
همچنین مهم است که از تضادهای زیبای بین رنگ ها غافل نشوید. درست است که یک رنگ را به عنوان رنگ غالب انتخاب می کنید اما لازم است تجهیزات خود را با هارمونی مناسبی تهیه کنید. اگر در حال تهیه تجهیزات هستید مطالعه مقاله قیمت صندلی اپن رستورانی میتواند برای شما مفید باشد.